Travail a façon
Chez Les Goûters Basques, nous mettons notre savoir-faire artisanal au service de vos projets en travail à façon pour créer des confitures, sauces, condiments et compotes 100 % sur mesure, aussi bien en conventionnel qu’en biologique. Que vous soyez professionnel ou particulier, notre équipe vous accompagne à chaque étape pour réaliser des produits entièrement adaptés à vos besoins.
Vous apportez vos fruits et nous les transformons en préparation pour vous :
Vous disposez de vos propres fruits et souhaitez les mettre en valeur ? Notre équipe se charge de tout : préparation, cuisson, transformation… Nous réalisons la fabrication selon vos envies, en vous conseillant sur les techniques les plus adaptées pour un meilleur résultat.
Vous souhaitez utiliser notre atelier pour produire vos propres préparations :
Vous préférez participer à la fabrication ? Nous mettons à disposition notre atelier, nos machines ainsi que notre personnel qualifié pour vous accompagner dans chaque étape. Préparation, cuisson, manipulation des machines ou conditionnement. Ainsi, vous bénéficiez ainsi d’un savoir-faire technique tout en restant maître de votre production.
- Création de recettes spécifiques : vous avez une idée de goût ou de mélange ? Nous élaborons avec vous des recettes uniques, testées et affinées pour un résultat parfait.
- Conditionnement et mise en pot : nous assurons la mise en pot, le capsulage et le conditionnement dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Personnalisation des étiquettes : nom de votre entreprise, logo ou design spécifique, nous réalisons des étiquettes qui reflètent votre identité.
Toute l’équipe met à votre disposition ses compétences pour que chaque création à façon soit fidèle à votre projet et à votre niveau d’exigence. De plus, nous adaptons notre savoir-faire artisanal pour vous offrir des produits uniques et sur mesure. Que vous soyez particulier, restaurateur ou professionnel.
Témoignages
« Depuis plus de 20 ans, j’ai trouvé aux Goûters Basques un outil indispensable pour ma petite ferme, qui m’a permis de transformer toutes sortes de légumes ou de fruits issus de mon exploitation. Ici, je trouve un service complet, tant à l’atelier avec des personnes compétentes de la transformation à la mise en pot qu’au niveau de l’étiquetage, chapeauté par une cheffe d’équipe très professionnelle et un service qualité qui me permet d’être dans les clous niveau règlementation. »
Ferme Pintan Darricau
« Entreprise très professionnelle, avec du personnel toujours disponible et à l’écoute de nos demandes. »
« Cela fait plusieurs années, en tant que producteur, que je fais faire une bonne quinzaine de variétés différentes de confitures à base de kiwi auprès des Goûters Basques. Les clients ne s’y trompent pas, nous n’avons eu que de bons retours, elles sont vraiment excellentes, les dosages avec les autres fruits et le sucre sont vraiment optimum. Je conseille vivement cette entreprise.»
Fabriqués ARTISANALEMENT AU PAYS BASQUE
DES PRODUITS BONS ET GOURMANDS
DES PRODUITS AUTHENTIQUES AVEC DES GAMMES LOCALES
UN SAVOIR-FAIRE Maîtrisé A LA LOUCHE
L'ACTU GOURMANDE
